ムードペアリングティーの
美味しい淹れ方

弱酸性の軟水である日本の水道水が淹れるのに最適です。

水道水もしくは軟水のお水をしっかり沸騰させます。

まずマグカップにお湯を注いで、温まったらお湯を流します。

再度マグカップに200mlのお湯を注ぎます。

そこにティーバッグ を下ろします。

まずはフワッと立ちあがる香りを楽しんでください。

決められた抽出時間を待ちます。(蓋をして蒸らすとより良いです)

抽出したあと、くるりとティーバッグを回して取り出します。

味と香りを楽しみながら、お召し上がりください。

ENJOY MORE
  • ・2煎目、3煎目はお湯の温度や抽出時間を変えて、味の変化をお楽しみください。
  • ・濃い目に抽出して、氷を入れるとアイスティーでも美味しくいただけます。
  • ・ミルクやフルーツなどを加えて、自分好みのアレンジを見つけてみてください。